After-Work-Süßkartoffelpfanne

Name: After-Work-Süßkartoffelpfanne
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g Süßkartoffeln; 3 EL Öl; 1 Dose(n) (à 425 ml) Kidneybohnen; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 400 g gemischtes Hackfleisch; 1 Dose(n) (à 425 ml) Kirschtomaten; 1 Avocado; 2 EL Zitronensaft; Salz; Pfeffer; Chiliflocken

Lecker

After-Work-Süßkartoffelpfanne Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Spar dir das Geld für den Lieferservice. Denn diese leckere After-Work-Pfanne ist in 30 Minuten fertig!

Empanadas argentinas Rezept - Foto: Show Heroes

Knusprige Empanadas mit Hack: Originalrezept aus Südamerika

Buttrige Teigtaschen mit herzhafter Hack-Füllung. Wir verraten das Rezept für argentinische Empanadas!

60 Min.

Kokosmakronen

Saftige Kokosmakronen backen wir in der Weihnachtszeit besonders gerne - am liebsten nach Omas klassischem Rezept. Mmh, wie die duften!

4,2

35 Min.

Apfelkuchen mit Walnuss-Baiser Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Herbstlicher Apfelkuchen mit Walnuss-Baiser wie vom Landcafé

Unser Apfelkuchen mit Walnuss-Baiser ist der perfekte Mix aus süßem Apfelkompott und luftiger Nuss-Baiserhaube!

2,7

75 Min.

Cremiger Kaffee-Auflauf - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Noch warm aus dem Ofen: Cremiger Kaffee-Auflauf für kuschelige Herbsttage

Neues Lieblingsdessert: Cremiger Kaffee-Auflauf aus dem Ofen für gemütliche Nachmittage, Brunch oder besondere Anlässe!

60 Min.

Tiefkühlpizza bei Stiftung Warentest - Foto: Lecker/Canva

Tiefkühlpizza bei Stiftung Warentest: Welche Salami-Pizza schneidet am besten ab?

Welche TK-Pizza überzeugt im Test? Stiftung Warentest hat 21 Pizzen unter die Lupe genommen. Welche Marken Testsieger geworden sind, erfährst du hier.

Rösti mit Spiegelei - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Top 5 Rezeptideen ohne Einkaufen

Abends keine Zeit mehr, um in den Supermarkt zu gehen? Dann sind unsere Abendessen ohne Einkaufen genau das Richtige für dich! Diese fünf Lieblingsgerichte kannst du entspannt aus deinem Vorrat zubereiten - ganz ohne Einkaufsstress!

3,7 (23)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

700 g Süßkartoffeln

3 EL Öl

1 Dose(n) (à 425 ml) Kidneybohnen

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

400 g gemischtes Hackfleisch

1 Dose(n) (à 425 ml) Kirschtomaten

1 Avocado

2 EL Zitronensaft

Salz

Pfeffer

Chiliflocken

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Kartoffeln schälen, vierteln, in dünne Scheiben schneiden. Im heißen Öl ca. 8 Minuten braten. Bohnen abspülen, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Kartoffeln herausnehmen. Hack im Bratfett krümelig braten. Zwiebel und Knoblauch mitbraten. Tomaten, Bohnen und 150 ml Wasser zugeben, aufkochen, ca. 5 Minuten köcheln.

Avocado halbieren, entkernen, schälen, klein würfeln, mit Zitrone mischen, würzen. Kartoffeln zum Hack geben, erwärmen. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Mit Avocado anrichten. Dazu: Sour Cream und Nachos.

Nährwerte

Pro Portion

720 kcal
29 g Eiweiß
44 g Fett
46 g Kohlenhydrate

Video-Tipp

Aus LECKER 12/2016

Japanische Pancakes Rezept - Foto: Show Heroes

Brunch-Rezepte - die besten Ideen für zuhause

Du planst einen Sonntagsbrunch mit lieben Freunden oder der Familie? Wir haben die besten Brunch-Rezepte für dich zusammengestellt.

5,0

30 Min.

Chicken-Fajitas vom Blech Rezept - Foto: ShowHeroes

26. März 2021

Einfaches Familienessen vom Blech: Chicken-Fajitas

Eine weiterer Schmankerl aus unserer beliebten Reihe "Alles von einem Blech": Dieses saftige Gericht aus dem Ofen lieben wirklich alle!

4,2

45 Min.

Künefe Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Künefe - außen knusprig, innen zart geschmolzen!

Die erste Kostprobe hiervon wird Sie umhauen: Außen knusprig und innen geschmolzen, betört diese warme Süßspeise mit Käsefüllung und einer Hülle aus Kadayif-Teigfäden, die in Anissirup getränkt wurden

4,2

50 Min.

Khacapuri (Georgisches Käsebrot mit Ei) - Foto: ShowHeroes

14. September 2021

Khachapuri aus Georgien: Knuspriges Brot, dreierlei Käse und das Gelbe vom Ei

Käsestulle war gestern, heute gibt’s georgisches Käsebrot mit weichem Ei on top! Khachapuri heißt diese turboschnelle Köstlichkeit aus dem Ofen, die du jetzt unbedingt mal ausprobieren sollest.

4,2

10 Min.

Patatas bravas

Träumst du noch von den krossen, frisch frittierten Patatas bravas aus deinem letzten Spanien-Urlaub? So bereitest du sie selbst zu!

5,0

40 Min.

Überbackene Partyschnitzel aus dem Ofen

Mit himmlischer Champignon-Lauch-Rahmsoße werden die Schlemmer-Schnitzel zum Genuss-Hit.

4,3

105 Min.