Top 5 Rezeptideen ohne Einkaufen

Abends keine Zeit mehr, um in den Supermarkt zu gehen? Dann sind unsere Abendessen ohne Einkaufen genau das Richtige für dich! Diese fünf Lieblingsgerichte kannst du entspannt aus deinem Vorrat zubereiten - ganz ohne Einkaufsstress!

Rösti mit Spiegelei
Knusprig-goldene Rösti mit Spiegelei und frischen Kräutern laden zum Schlemmen ein. Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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1. Rösti mit Spiegelei

An manchen Tagen muss man kurz von der Couch aufzustehen, um sich anschließend wieder zu setzen. Ohne nur einen Schritt vor die Tür zu machen, zauberst du mit wenigen Zutaten ein köstliches Abendessen. Alles, was du benötigst: Butter, frische Eier und ein paar Kartoffeln aus deiner Speisekammer – schon kannst du den perfekten Couch Potato-Abend richtig genießen. Und falls der Kühlschrank es hergibt, streuen wir zum Schluß noch gehackten Schnittlauch oder ein paar Röstzwiebeln drüber.

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2. Pasta Cacio e Pepe

Pasta Cacio e Pepe
Für Pasta Cacio e Pepe musst du nicht extra zum Supermarkt gehen. Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Gutes kann eben doch so einfach sein: Pasta Cacio e Pepe gehören zu unseren absoluten Lieblingen unter den Blitz-Rezepten. Denn aus Nudeln, reichlich Pecorino und Pfeffer zauberst du in 30 Minuten ein Essen auf den Tisch, das der ganzen Familie schmeckt. Das Geheimnis liegt in der perfekten Emulsion der Käsesoße, die mit etwas Nudelwasser entsteht und die Pasta umhüllt. Köstlich!

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3. Blitz-Shakshuka

Abendessen ohne Einkaufen: Blitz-Shakshuka
Schwupdiwup landen alle Zutaten in der Pfanne für ein leckeres Shakshuka, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Shakshuka ist ein herzhaftes Gericht mit Ei, das in der israelischen und nordafrikanischen Küche zuhause ist. Das Pfannengericht ist leicht zuzubereiten: einfach Zwiebeln und Knoblauch andünsten, Dosentomaten dazugeben, leicht köcheln lassen und kurz vor Schluss noch Eier und cremigen Feta hinzufügen. Fertig ist das einfache Abendessen, für das du alle Zutaten bestimmt schon zuhause hast. 

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4. „Das Brot muss weg“-Auflauf mit Salami

„Das Brot muss weg“-Auflauf mit Salami
Ein köstlicher Auflauf aus knusprigem Brot und würziger Salami, überbacken mit geschmolzenem Käse. Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Wenig Schnippelei und gute Resteverwertung: Dieser herzhafte Auflauf ist die ideale Lösung, um übrig gebliebenes Brot in ein köstliches Gericht zu verwandeln! Mit einer Kombination aus knusprigen Brotscheiben, würziger Salami und einer Eier-Milch-Mischung wird der Auflauf im Ofen goldbraun gebacken und ist ein super Familienessen, das du ganz einfach zubereiten kannst.

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5. Champignon-Käse-Stulle

Champignons-Käse-Stulle
Stulle war schon früher ein absoluter Liebling, wenn es um einfaches Abendbrot ging, Foto: Food & Foto Experts

Ein Abendessen, das schon als Kind zu unseren Lieblingen gehörte: die Brotstulle. Geröstet und mit geschmolzenem Käse und Champignons aufgepimpt, wird es zur Stulle deluxe. Und das Beste - du musst für die Zubereitung noch nicht einmal vorher einkaufen. Falls du übrigens keine Champignons im Haus hast, kannst du auch auf Tomaten oder anderes Lieblingsgemüse zurückgreifen. 

Zum Rezept für Champignon-Käse-Stulle >>

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