Baileys-Kugeln

Name: Baileys-Kugeln
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40
Ingredients: 65 g Biskuitboden; 75 g Butter oder Margarine; 100 g Zartbitterschokolade; 30 g Kakaopulver; 3-4 EL Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys); 20 g gemahlene Mandeln; 2-3 EL Puderzucker

Lecker

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3,0 (2)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

65 g Biskuitboden

75 g Butter oder Margarine

100 g Zartbitterschokolade

30 g Kakaopulver

3-4 EL Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)

20 g gemahlene Mandeln

2-3 EL Puderzucker

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Zubereitung

Biskuitboden (Reste) zerbröseln. Fett in eine Rührschüssel geben. Schokolade fein in die Butter reiben. 10 g Kakao darauf sieben. Likör, Mandeln und Biskuitbrösel zufügen und alles mit den Knethaken des Handrührgerätes leicht verkneten. Masse ca. 30 Minuten kühl stellen. Aus der Baileysmasse ca. 40 kleine Kugeln formen, eine Hälfte in Puderzucker wenden und restliche Kugeln in restlichem Kakao wenden. Kugeln trocken lagern. Ergibt ca. 40 Stück

Nährwerte

Pro Portion

40 kcal
1 g Eiweiß
3 g Fett
4 g Kohlenhydrate

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