Einfache Smoothie Bowl

Name: Einfache Smoothie Bowl
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g TK-Beerenmischung; 75 g Haselnusskerne; 50 g Kokos-Chips; 3 Banane; 300 g Vollmilch-Joghurt (alternativ Soja-Joghurt); 2 EL Honig (alternativ Agavendicksaft)

Lecker

Einfache Smoothie Bowl Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,4 (11)

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portion

600 g TK-Beerenmischung

75 g Haselnusskerne

50 g Kokos-Chips

3 Banane

300 g Vollmilch-Joghurt (alternativ Soja-Joghurt)

2 EL Honig (alternativ Agavendicksaft)

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Zubereitung

Tiefgefrorene Beerenmischung antauen lassen. Besonders schnell geht das in der Mikrowelle.

Währenddessen Haselnusskerne grob hacken. Kokos-Chips in einer Pfanne ohne Fett rösten, sofort herausnehmen und auskühlen lassen. Haselnusskerne in die heiße Pfanne geben, ebenfalls unter Wenden rösten, herausnehmen und auskühlen lassen.

Bananen schälen und zusammen mit den Beeren, Joghurt und Honig/Agavendicksaft in einem leistungsstarken Standmixer pürieren. Smoothie auf 4 Schüsseln verteilen. Mit Haferflocken, gerösteten Kokos-Chips und Haselnüssen bestreuen.