Zum (R)einlegen Grill-Marinade: Curry Hawaii

Name: Zum (R)einlegen Grill-Marinade: Curry Hawaii
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Babyananas (oder 1⁄3 Ananas); 1 Zitrone; 1 TL gelbes Currypulver; 3 rote Chilischoten

Lecker

Zum (R)einlegen Grill-Marinade: Curry Hawaii Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Passt zu Hähnchenfilet oder Putenschnitzel

Granatapfel-Grillmarinade

Chili-Knoblauch-Ingwer-Marinade

12 Min.

Mexikanische Grill-Marinade

10 Min.

4,3 (21)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Babyananas (oder 1⁄3 Ananas)

1 Zitrone

1 TL gelbes Currypulver

3 rote Chilischoten

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

1 Babyananas (oder 1⁄3 Ananas) schälen und in grobe Stücke schneiden. 1 Zitrone halbieren und auspressen. Ananasfruchtfleisch, Zitronensaft und 1 TL gelbes Currypulver fein pürieren. 3 rote Chilischoten waschen. 1 putzen, längs aufschneiden, entkernen und in Ringe schneiden. Alle Chilis zum Püree geben und alles in einen 3-l-Gefrierbeutel füllen.

TIPP: Ananas enthält das eiweißspaltende Enzym Bromelin. Dadurch zergeht das Fleisch später auf der Zunge

Aus LECKER 6/2018

Japanische Pancakes Rezept - Foto: Show Heroes

Brunch-Rezepte - die besten Ideen für zuhause

Du planst einen Sonntagsbrunch mit lieben Freunden oder der Familie? Wir haben die besten Brunch-Rezepte für dich zusammengestellt.

5,0

30 Min.

08. Juni 2014

Coq au vin (Hähnchen in Rotweinsoße)

Coq au vin ist ein französischer Küchenklassiker! Das zarte Hähnchenfleisch in vollmundiger Rotweinsoße besticht mit der einfachen Zubereitung bei gleichzeitiger Raffinesse.

4,3

105 Min.