Der etwas andere Kakao mit Schuss: Glüh-Schokolade

Name: Der etwas andere Kakao mit Schuss: Glüh-Schokolade
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Zartbitterschokolade; 500 ml Milch; 250 ml Glühwein; 4 Zimtstangen; 150 g Schlagsahne

Katharina Klieme, Redaktion LECKER.de

Glüh-Schokolade Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

100 g Zartbitterschokolade

500 ml Milch

250 ml Glühwein

4 Zimtstangen

150 g Schlagsahne

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Zubereitung

Schokolade grob hacken. Milch in einem Topf erhitzen. Schokolade zufügen und unter Rühren darin schmelzen. Glühwein angießen und erhitzen, aber nicht kochen. Glühschokolade in 4 (à ca. 200 ml) Tassen gießen. Mit je 1 Zimtstange verzieren. Nach Belieben Sojaschlagsahne steif schlagen und auf jede Glühschokolade einen Klecks geben.