Hackfleisch-Rezepte

Hackfleischsoße à la Bolognese

Bolognese gehört zu unseren absoluten Lieblingssoßen. Ob zu Spaghetti oder in der Lasagne - nichts geht über die tomatige Hackfleischsoße. Mit unserem Grundrezept kannst du den Soßenklassiker ganz einfach selber machen.

Klassischer Hackbraten aus dem Ofen - das beste Rezept

Hackbraten aus dem Ofen ist ein Klassiker der Hausmannskost. So saftig wie bei Oma gelingt er, wenn du diese 4 häufigsten Fehler vermeidest.

Einfache Hackbällchen

Chili con Carne

Chili con Carne – Das herzhafte Ragout aus Fleisch und Chilischoten gibt es in vielen Varianten. In unserem Rezept dürfen Hackfleisch, Mais und Kidneybohnen auf keinen Fall fehlen.

Bauerntopf mit Hackfleisch - ganz ohne Tütchen

Lust auf Hausmannskost vom Feinsten? Dieser herzhafte Eintopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika ist schnell gekocht und hat großes Potenzial zum Lieblingsessen.

Würziges Haschee

Haschee ist nicht nur im Schwabenländle heißbegehrt! Die einfache Hackfpfanne passt zu Nudeln oder Gemüse und schmeckt Groß und Klein.

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Einfach und bitzschnell gekocht: Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch und Schmelzkäse ist ein Gericht, das der ganzen Familien schmeckt.

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch - ein günstiges Lieblingsessen, das die ganze Familie satt und glücklich macht. Das beste Rezept!

Wraps mit Hackfleisch

Zum Picknick, Mittagessen oder geselligen Abendessen mit Freunden - Wraps gehen immer! Besonders gerne mögen wir eine würzige Füllung aus Hack, Mais, Salat und Käse.

Reisnudeln mit Asia-Hackfleisch

Während die Reisnudeln fünf Minuten in heißem Wasser quellen, braten wir flink das Hack mit Knoblauch, Chili und Lauchzwiebeln. Für den Turbo-Asiatouch sorgen Limettensaft und Sojasoße. So geht Fast Food für zu Hause!

Hack-Stulle „Hot & Cheesy“

Vorsicht, heiß und käsig! Das reichlich belegte Sandwich mit krümeligem Hack, würzigem Käse, Tomaten und Rucola ist nach einem stressigen Tag das perfekte Abendessen. Und das beste? Pro Portion zahlst du gerade einmal 2,80€.

Indische Hack-Linsen-Röllchen

Gelbe Linsen sind geschält, weshalb sie ruck, zuck garen. Währenddessen kannst du fix die Zutaten für die Kokos-Curry-Soße pürieren. Zum Schluss mit Lauchzwiebeln und Joghurt anrichten, guten Appetit!

Fixer Gnocchi-Hack-Auflauf

Goldbraun gebratene Gnocchi, herzhaftes Hackfleisch und eine cremige Sauce werden im Ofen mit Käse überbacken. So schmeckt Comfort!

Chili con Tortellini

Easy und genial: Chili con Tortellini vereint den würzigen Geschmack eines Chilis mit der cremigen Käsefüllung von Tortellini. Ein One-Pot-Wunder, das in Windeseile zubereitet ist und glücklich macht!

Fixe Kohl-Hack-Pfanne

Treffen sich Weißkohl und Hack in der Pfanne: Das ist gar nicht mal so witzig, dafür aber herzhaft, easy und in gerade einmal 25 Minuten zubereitet.

Schwedische Köttbullar

Schwedische Köttbullar mit Soße und Preiselbeeren - mit unserem Rezept für zuhause kannst du die Hackbällchen ganz einfach selber machen.

Weiße Bolo mit Blitz-Kartoffelpü

In nur 20 Minuten steht diese köstliche weiße Bolognese mit Kartoffelpüree auf dem Tisch. Wer sich an einem Montag ein kleines Extra gönnen möchte, streut noch etwas Röstzwiebeln drüber.

One-Pot-Reis mit Hack

Die Familie am Tisch und der Duft von würzigem Hackfleisch in der Luft – dieses One-Pot-Pfannengericht mit cremigem Gemüsereis begeistert alle!

Cheeseburger-Braten

Kinder werden diesen Braten lieben! Aber auch den Erwachsenen kannst du beim Aufschneiden dieses Bratens Jubelschreie entlocken - er beherbergt einen cremigen Cheddarkern!

Paprika-Reispfanne mit Hack

Heute steppt der Paprika! Unsere bunte Reispfanne mit Hack bringt Farbe, Aroma und gute Stimmung in die Küche. Fix gekocht, herzhaft gewürzt und garantiert unschlagbar lecker.

Asia-Hackpfanne

Asiatisch gewürztes Hack mit Sambal Oelek, Sojasoße und reichlich frischem Limettensaft bringt deine Geschmacksknospen zum Tanzen!

Kartoffel-Hack-Pfanne

Eins, zwei, drei – schon brutzelt hier in einer Pfanne ein fixes Bratkartoffel-Fleisch-Allerlei. Wer noch Kartoffeln vom Vortag übrig hat, macht ein einfaches und köstliches Resteessen daraus!

Hackpfanne mit Rosenkohl in Zitronensahne

Krümelig gebratenes Hack, zarter Rosenkohl und cremige Sahnesoße - viel mehr brauchst du nicht für dieses winterliche Pfannenglück! Dazu schmeckt Kartoffelpüree.

Griechischer Hack-Nudel-Auflauf mit Feta (Kritharaki-Auflauf)

Unser griechischer Kritharaki-Auflauf mit Hack und Feta entführt uns mit mediterranen Gewürzen direkt ans Mittelmeer. So geht das Rezept!

Überbackene Wraps

Die mit würzigem Tex-Mex-Hack gefüllten und überbackenen Wraps sind Comfort Food pur! Dabei schmecken sie nicht nur köstlich, sondern sind auch super schnell zuzubereiten.

Bester Zucchini-Hackfleisch-Auflauf mit Feta

Backpapier-Döner aus dem Ofen

Voll im Trend: Der einfache Backpapier-Döner aus Hackfleisch mischt die sozialen Medien auf. Wir haben es probiert und das Rezept.

Kritharaki-Hackfleisch-Salat

Kalt und warm ein Genuss: Unser Kritharaki-Hackfleisch-Salat schmeckt als Sattmacher zum Mittagessen oder Beilage zum Grillen!

Viel schöner als Döner: Türkische Hack-Pizza

Genial! Das Hack für die türkische Pizza muss nicht angebraten werden, sondern backt als Belag gar. So ist das After-Work-Wunder in nur 30 Minuten fertig.

Überbackene Pfannkuchen mit Hack-Füllung

Weißkohleintopf mit Kartoffel und Hackfleisch

Weißkohl-Kartoffel-Eintopf ist bodenständige Hausmannskost, die wir schon bei Oma immer gern gegessen haben. So geht das einfache Rezept!

Blumenkohl-Hack-Auflauf

Ein leckerer Auflauf geht doch immer! Wenn milder Blumenkohl, würziges Hack und sahnige Soße in der Form landen, ist die Freude besonders groß. Das einfache Rezept!