Ofengerichte - heiß und lecker aus der Röhre

Die gebackenen Kartoffelhälften duften schon von Weitem, denn sie werden mit einer himmlichen Würzmischung bepinselt.

„Imam bayildi“ heißt übersetzt „der Imam fiel in Ohnmacht“. Der genaue Grund dafür ist nicht überliefert – aber es kommt einem Wunder gleich, dass Auberginen zwar zu über 90 Prozent aus Wasser bestehen, aber dennoch einen so göttlichen Geschmack entfalten

Willkommensgruß mit Crunch: gefüllte Maisfladen mit zweierlei Käse und gebackenem Kürbis. Gegessen werden sie ganz unkompliziert als Fingerfood. Daher bitte Servietten nicht vergessen.

Obacht! Dieser Easy-peasy-Kürbis hat den Suchtfaktor … Das liegt an der süßsauren Marinade mit Ahornsirup

Wir verraten dir heute unsere Tipps für die besten Mac'n'Cheese! Neben Porree verfeinern wir den amerikanischen Klassiker nämlich mit einem unvergesslichen Knusper-Topping!

Alle Zutaten im Vorrat, nur den Mozzarella nicht? Uns wäre es den Weg zum Supermarkt auf jeden Fall wert. Ain’t no sunshine when cheese gone …

Unser Rezept für gefüllte Kartoffeln aus dem Ofen punktet gleich dreifach: einfach, günstig und energiesparend. Auch toll als Resteessen mit übrig gebliebenen Erdäpfeln vom Vortag.

Burrito und Pizza vereinen sich für dieses ultimative Ofengericht. Würziges Hack bekommt durch Tomaten, Paprika und Jalapenos feurigen Schliff.

Im Ofen gart der würzige Hähnchen-Eintopf zur Perfektion. Dazu ein großes Stück Graubrot, fertig ist die köstliche Mahlzeit für die ganze Familie.

Entspannt kochen dank Orangenhähnchen: Während das fruchtig marinierte Geflügel und die Beilagen auf einem Blech garen, kannst du in Ruhe den Tisch decken.

Mit Käse überbacken schmeckt alles gigantisch! Also eigentlich nur logisch, dass wir diese Köttbullar und Champignons aus dem Ofen mit zartgeschmolzenem Butterkäse genießen, oder? Mmh...

Neues aus der 5-Zutaten-Küche: Paprika-Reis aus dem Ofen! Hier gart alles auf einem Blech – das spart viel Zeit und der Mini-Abwasch ist auch ruck, zuck erledigt.

Tarte mal anders: Statt Mürbeteig schichten wir Kartoffelscheiben in die Form, füllen diese mit würzigen Hackbällchen und einer cremigen Soße. Ein Ofengericht zum Reinlegen!

Am Abend die Auflaufform aufs Köstlichste füllen, um sie am nächsten Tag unkompliziert in den Ofen zu schieben. So einfach macht die Schnitzelpfanne alle restlos zufrieden.

Wenn sich frische Kartoffelraspel mit Zwiebel- und Schinkenwürfel an reichlich Käse und cremigen Joghurt schmiegen, entsteht ein leckeres Wohlfühlessen aus dem Ofen.

Dieses Ofengericht macht 8 Personen glücklich. Das Hähnchenfilet ist raffiniert gefüllt und gart in cremiger Rosmarin-Sahnesoße zur Perfektion.

Ein leckerer Auflauf geht doch immer! Wenn milder Blumenkohl, würziges Hack und sahnige Soße in der Form landen, ist die Freude besonders groß. Das einfache Rezept!

Köstlich gefüllt und im Ofen herrlich überbacken: Das beste Rezept für gefüllte Zucchini mit Hackfleisch!

Das bekommt jeder überbacken! Kartoffeln mit Linsen und ge­riebenem Käse. Dieses einfache Ofengericht ist so lecker, das solltest du dir am besten direkt abspeichern.

Tolles Gericht für den Feierabend. Schnell den gegarten Brokkoli in den Guss auf Teig versenken, und nach 25 Minuten kann dann losgeknuspert werden.

Was leuchtet denn da so schön orange? Ach, es ist die Hokkaido-Quiche! Eine Variation, die sich Nina selbst ausgedacht hat. „Leicht griechisch angehaucht. Oder doch italienisch. Ich kann mich nicht entscheiden …“

Nach Art der Basken gelingt das Ofenhähnchen ultimativ würzig. Unterm Geflügel gart außerdem der Reis als Beilage mit. Praktisch!

Klassisches Ratatouille wird gleich noch besser, wenn es mit Schweineschnitzeln im Ofen überbacken wird. Ein sommerliches Familienessen!

Kartoffeln schälen? Kann man sich sparen für Brigittes chillige Version vom Blech mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

Unter der knuspernden Schicht aus Brotbröseln verstecken sich neben den Nudeln reichlich Brokkoli, Porree, Thunfisch und himmlische Zitronencreme.

Nur ein Biss und wir sind uns absolut sicher: Die Wörter Nuss und Genuss sind sich nicht nur zufällig ähnlich!

Wohlfühlessen für kühle Tage: Das feine Gratin aus Kartoffeln, Steckrüben und Äpfeln schmeckt als Beilage zu Fleisch und Fisch oder als vegetarisches Hauptgericht zu grünen Salat.

Wer sich vegan ernährt muss auf ein deftiges Festessen nicht verzichten. Dieser vegane Linsenbraten ist das Highlight deines Menüs, bei dem selbst Fleischesser in Verzückung geraten. Schmeckt aber auch als veganes Sonntagsessen einfach köstlich. So geht’s!

Während die Paprika im Ofen gart wird das Hack angebraten - das spart nicht nur Zeit, sondern sorgt auch für tolle Röstaromen. Unkompliziert und so lecker!

Warum da niemand früher draufgekommen ist? Genau das haben wir uns auch gefragt! In buttrigem Mürbeteig vereinen sich knackiges Gemüse, würziger Pancetta und cremige Pecorino-Ei-Masse für umwerfenden Genuss.

Sonntags gönnt man sich mal ein Stückchen Kuchen. Heute kommt dieser allerdings herzhaft daher und eignet sich besser für das Low Carb-Abendbrot als die Kaffeetafel.

Köstlich gefüllte Paprika warten nur darauf von dir gekocht zu werden! Fisch, Paprika, Tomatensoße - mehr brauchen wir nicht zum Glücklich sein. Und auch die Beilage ist etwas besonderes.

Rotkohl und Kartoffeln sind nicht nur als Beilage zum Braten ein richtiges Dreamteam. Hier kommen sie mit Mett geschichtet und Käse getoppt in den Ofen.

Muschelnudeln essen wir einfach viel zu selten. Dabei lassen sie sich wunderbar füllen - zum Beispiel mit cremigem Ricotta, Zucchini und Pinienkernen. So einfach und so lecker!

Wenn dieser italienische Klassiker auf den Tisch kommt, sind alle begeistert: Lasagne bolognese mit zweierlei Soßen und viel Käse ist echtes Wohlfühlessen aus dem Ofen und schmeckt der ganzen Familie!

Würzig gefüllte Enchiladas sind ein absoluter Klassiker der Tex-Mex-Küche. Besonders lecker mit Mais obendrauf, der beim Überbacken ordentlich Röstaromen abbekommt. Mhhhmm!

Die mit würzigem Tex-Mex-Hack gefüllten und überbackenen Wraps sind Comfort Food pur! Dabei schmecken sie nicht nur köstlich, sondern sind auch super schnell zuzubereiten.

Wohlfühlessen mit wenig Aufwand: Das deftige Ofengericht mit Kasseler, Schupfnudeln und sämiger Champignon-Soße ist blitzschnell zubereitet und schmeckt der ganzen Familie.

Saftiges Fleisch, Zwiebeln, Champignons und aromatische Kräuter in sahniger Soße. Wer bei diesem Gericht nicht direkt zuschlägt, bekommt vielleicht nichts mehr ab!

So einfach wirst du zum Helden des Tages: Aus gebratenen Champignons, Steinpilzen und Crème fraîche ein Sößchen anrühren und mit Nudeln und Käse in den Ofen schubsen.

Mit einfacher Pesto-Haube und auf aromatischen Tomaten wird der Ofenfisch zum Lieblingsessen im Sommer. Dazu schmeckt uns selbstgemachtes Kartoffelpüree besonders gut.

Deftig genießen: Das Ofen-Gulasch mit würziger Kartoffel-Käse-Kruste ist genau das Richtige für Gäste mit Bärenhunger.

Zugegeben, für Seidentofu musst du dich meist (noch) zum Bioladen oder Asia-Supermarkt aufmachen. Doch der Weg lohnt sich: Das cremige Quark-Double eignet sich außerdem perfekt als Ei-Ersatz – und hält Porree und Butternut auf dem Knusperboden bestens zusammen.

Frischen Koriander aus dem Garten mitnehmen, zu Hause für die Hackfüllung mit Feta und Baharat verwenden und die knusprigen Röllchen bei der nächsten Stippvisite in der Laube genießen – so schließt sich der Kreis.

Über Röschen freut sich bekanntlich jeder! Für sie geht es ab in den Ofen, da werden sie kross gebacken und mit Kokosmilch abgelöscht. So unglaublich gut!

Einfach lecker: Frikadellen aus dem Ofen sind schnell gemacht. Im Ofen verleihen die Buletten außerdem der Champignonsoße den letzten Pfiff.

Familienglück aus dem Ofen: Mit viel Hackfleisch und würziger gerösteter Paprika aus dem Glas ist dieses Nudelgratin ruck, zuck fertig. Ein echtes Lieblingsessen.

Leeeecker! Überbackene Ofenkartoffeln mit Champignonrahm und Käse sind das perfekte Wohlfühlessen für unbeständige Herbsttage. Die gelingen nämlich garantiert zuverlässig.

Saftig, würzig und perfekt für einen gemütlichen Abend im Kreise der Familie. Für die Großen empfehlen wir dazu ein Gläschen Wein oder Bier.