Kartoffel-Rezepte

01. September 2018

Kartoffel-Flammkuchen mit roten Zwiebeln

Wer noch nie Flammkuchen mit Kartoffeln gegessen hat, sollte dies schleunigst ändern! Mit karamellisierten Balsamico-Zwiebeln und aromatischem Thymian ist der knusprige Teigfladen ein echtes Highlight.

Kartoffelcurry

Glücklichmacher aus dem Topf. Erbsen, neue Kartoffeln, Hähnchenfilet, Curry und Kokosmilch vereinen sich zur schnellen Mahlzeit für Körper und Geist.

3,9

Gebackenes Kartoffel-Karussel auf Ajvar-Hack

4,8

90 Min.

Quetschgemüse mit Käsedip

01. Februar 2022

Mini-Kumpir mit Thunfisch-Creme

Yummie: Das Kartoffel-Schiffchen mit mediterraner Besatzung macht herrlich satt und zufrieden. Perfekt für die Mittagspause oder den Feierabend.

4,2

40 Min.

Griechische Kartoffel-Hack-Pfanne

Lachs-Kartoffel-Auflauf

Unser Lachs-Kartoffel-Auflauf überzeugt mit zartem Fisch, leichter Sahnesoße, krosser Käsedecke und ordentlich Porree fürs Zwiebelaroma. Ein wahres Wohlfühl-Rezept.

Kartoffel-Kokos-Suppe mit Salsiccia

Das unkomplizierte Ein-Topf-Gericht hat gleich zwei Geheimnisse: die würzige Fenchelbratwurst und die überaus cremige Kokosmilch.

3,9

40 Min.

Backkartoffelsalat mit Rucolapesto

4,5

Kartoffel-Klassiker

Die besten Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Ob als Beilage zu Fleisch und Fisch oder einfach so - knusprige Bratkartoffeln sind ein Klassiker der deutschen Küche und schmecken einfach wunderbar. Wir verraten Schritt für Schritt, wie das Bratkartoffel-Rezept besondes gut gelingt und die Kartoffelscheiben schön kross werden.

Kartoffelpüree selber machen - das beste Rezept

Selbst gemachtes Kartoffelpüree schmeckt so viel besser, als das Tüten-Produkt aus dem Supermarkt. Wir zeigen dir, wie du den Klassiker nach einfachem Rezept zubereitest - genial-leckere Abwandlungen und echte Profi-Tipps inklusive!

Kartoffelgratin – einfaches, klassisches Rezept ohne Vorkochen

Dünne Kartoffelscheiben, Sahne sowie Gewürze - für ein richtig gutes Kartoffelgratin brauchst du nur wenige Zutaten. Das beste Rezept für den Klassiker!

Rosmarinkartoffeln vom Blech

Mit unserem einfachen Rezept gelingen Rosmarinkartoffeln wie sie sein sollen: außen knusprig, innen weich und wunderbar aromatisch. Du kannst sie pur oder mit hausgemachtem Kräuterquark genießen. Beim Grillen sind sie eine beliebte Beilage zu Fleisch und Fisch.

10 Min.

Klassische Herzogin-Kartoffeln

Ihre typische Form bekommen Herzogin-Kartoffeln mithilfe eines Spritzbeutels. Goldbraun im Ofen gebacken, sind sie DER Beilagen-Star!

Kartoffelknödel selber machen

Für Kartoffelknöde braucht es kein Chichi, sondern nur das Rezept von Oma. So geht's

Ofengerichte mit Kartoffeln

02. Januar 2025

Quetschkartoffel-Quiche

Knusprig, cremig, unwiderstehlich: Diese Quetschkartoffel-Quiche zaubert aus Resten im Handumdrehen ein neues Lieblingsgericht.

16. April 2024

Parmesankartoffeln aus dem Ofen

Kennst du schon Parmesankartoffeln aus dem Ofen? Das knusprige Trend-Rezept von TikTok solltest du unbedingt ausprobieren!

11. März 2022

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit goldgelber Käsekruste ist bei der ganzen Familie gefragt und kommt deshalb auch immer wieder gern auf den Tisch.

4,2

Gefüllte Kartoffeln aus dem Ofen

Unser Rezept für gefüllte Kartoffeln aus dem Ofen punktet gleich dreifach: einfach, günstig und energiesparend. Auch toll als Resteessen mit übrig gebliebenen Erdäpfeln vom Vortag.

4,1

Sommer-Kartoffelgratin mit Lachs

07. Mai 2023

Carbonara-Kartoffeln aus dem Ofen

Echte Herzensküche: Cremiger Carbonara-Guss und deftiges Zwiebel-Speck-Topping machen diesen Kartoffelauflauf zum Lieblingsessen deiner Familie. Mit Pellkartoffeln vom Vortag wird's sogar ein geniales Turbo-Resteessen. So lecker!

4,8

Schnelle & einfache Kartoffel-Rezepte

03. Januar 2024

Kartoffel-Brokkoli-Pfanne

Die cremige Gemüsepfanne ist ein echter Alltagsretter. Mit günstigen Zutaten, schneller Zubereitung und grandiosem Geschmack ist sie ein Hit bei der ganzen Familie.

25 Min.

09. November 2020

Kartoffel-Hack-Pfanne

Eins, zwei, drei – schon brutzelt hier in einer Pfanne ein fixes Bratkartoffel-Fleisch-Allerlei. Wer noch Kartoffeln vom Vortag übrig hat, macht ein einfaches und köstliches Resteessen daraus!

4,4

30. Oktober 2023

Kartoffel-Lauch-Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe ist ein einfacher Klassiker, den wir immer wieder gerne kochen. Unsere Geheimzutat ist Emmentaler - der macht sie extra cremig!

4,0

Champignon-Kartoffel-Pfanne

25 Min.

Cremige Kartoffelpfanne à la Carbonara

06. April 2022

Kartoffel-Spinat-Topf

Das ist mal ein Eintopf zum Glücklichessen: Cremige Kokosmilch, Kartoffeln, Möhrchen, Kichererbsen und frischer Spinat lassen zum Mittag unsere Herzen höher schlagen.

Vegetarische & vegane Kartoffelgerichte

Einfache Zucchini-Kartoffel-Pfanne

4,5

30. August 2023

Zucchini-Kartoffel-Puffer

Knusprige Zucchini-Kartoffel-Puffer sind ein einfaches Rezept für jeden Tag - ruck, zuck kleingeraspelt, wandert das Gemüse auch schon direkt in die Pfanne.

10 Min.

04. April 2025

Kartoffeln mit Quark

Cremiger Quark und dampfende Kartoffeln – einfach, gesund und unschlagbar lecker. Ein Klassiker, der immer schmeckt!

25 Min.

Linsen-Kartoffel-Curry „Winterliebling“

3,7

02. Januar 2022

Veganer Shepherd's Pie

90 Min.

14. Oktober 2024

Kartoffelpizza: Blechpizza mit Rösti-Boden

Pizza mal anders: Bei Kartoffelpizza ersetzt ein Reibekuchen-Boden den klassischen Teig. Ein einfaches Rezept für die ganze Familie!

70 Min.

Kartoffel-Beilagen und -salate

Kartoffelklöße halb und halb

4,1

80 Min.

24. September 2023

Fondant-Kartoffeln (Schmelzkartoffeln)

Außen goldbraun und knusprig, innen butterweich: Fondant-Kartoffeln vereinen die besten Eigenschaften der Kartoffel in einer köstlichen Beilage. Ein köstliches Rezept für besondere Anlässe oder zum Sonntagsbraten!

Kartoffelsalat mit Speck

Der schmeckt wie von Oma: Die Marinade aus Speck, Brühe und Essig macht diesen traditionellen Kartoffelsalat so besonders lecker. Schnittlauch verleiht ihm zusätzlich eine frische Würze.

4,1

Pellkartoffeln kochen

Pellkartoffeln kochen gelingt mit unserer Anleitung ganz einfach. Das beliebte Rezept und viele nützliche Tipps.

02. März 2013

Kartoffelsalat - das klassische Rezept mit Brühe wie von Oma

Ein einfaches Kartoffelsalat Rezept, das Tradition hat: Kartoffelsalat ohne Mayo, mit würzigem Speck-Dressing, so wie ihn Oma schon gemacht hat!

4,7

Hasselback-Kartoffeln: Knusprig-leckere Beilage aus dem Ofen

Hasselback-Kartoffeln sind ein einfach gemachtes Schlemmergericht, bei dem der Erdapfel eingeschnitten und im Ofen gebacken wird.

20 Min.

Suppen und Eintöpfe mit Kartoffeln

30. September 2021

Kartoffelsuppe wie von Oma - das klassische Rezept

Kartoffelsuppe ist beliebte Hausmannskost von Oma und Opa, die uns seit der Kindheit schmeckt. Alles, was du für das klassische Rezept brauchst, sind bodenständige Zutaten, die wenig kosten und schnell zubereitet sind. So geht's!

4,4

Ajvar-Kartoffelsuppe mit Würstchen

13. Oktober 2023

Kartoffel-Wurst-Eintopf mit scharfem Wasabi-Topping

Keine Chance dem Herbstblues! Die cremige Kartoffelsuppe mit ihrem crunchy Topping macht Löffel für Löffel gute Laune.

4,9

75 Min.

27. Januar 2018

Kartoffel-Wirsing-Suppe mit Speck

Besonders an ungemütlichen Herbst- und Wintertagen wärmt die herzhafte Wirsingsuppe wunderbar von innen. Richtig lecker schmeckt sie mit knusprig gebratenem Speck on top. Die einfache Zubereitung erklären wir in unserem Rezept Schritt für Schritt.

Kartoffel-Pott mit Kasseler

105 Min.

Holsteiner Kartoffelsuppe mit Apfel-Insel

120 Min.

Bunte Kartoffelgerichte für jeden Tag

Kartoffelgerichte gibt es in so vielen Varianten, dass man sie das ganze Jahr über auftischen kann, ohne dass Langeweile aufkommt!

Kartoffelbeilagen - Rezepte für jeden Anlass

Kaum ein Lebensmittel ist so wandelbar und vielfältig wie die Kartoffel. Entdecke die besten Kartoffelbeilagen von Gratin bis Rösti!

Kartoffelsalat-Rezepte - von klassisch bis mediterran

Klassisch oder neu kombiniert, mit Mayo oder Brüh - dank unserer Kartoffelsalat-Rezepte ist Abwechslung in der Salatschüssel garantiert.

Neue Kartoffeln - köstlich kombiniert!

Probiere abwechslungsreichen Rezepte, in denen neue Kartoffeln die Hauptrolle spielen. Dazu gesellen sich allerlei Gemüse, Fleisch, Fisch, Gewürze und Kräuter.

26. Januar 2018

Cremiger Kartoffelsalat mit Apfel-Gurken-Salsa

4,5

24. Mai 2026

Asia-Hackspieße zu Kartoffelsalat

Zitronengras wird zum Grillstab fürs Fleisch, und auch die Klassiker-Beilage bekommt von uns dank Koriander und Chili ein Asia-Upgrade.

16. Mai 2026

Kartoffelsalat mit Joghurtdressing und Rinderstreifen

Kartoffelsalat mal anders: Mit leichtem Joghurtdressing und feinen Rinderstreifen wird aus dem Klassiker ein schnelles 20‑Minuten‑Highlight mit ordentlich Geschmack.

20 Min.

Grüne Soße mit Kartoffeln & Eiern

4,0

Spinat-Frischkäse-Quiche

4,6

120 Min.

Möhren-Kartoffel-Gnocchi

Frische selbst gemachte Gnocchi sind ein wahrer Hochgenuss. Wird der Teig dann noch mit Karotten verfeinert, gibt es kein Halten mehr! Möhren-Kartoffel-Gnocchi bestechen nämlich mit ihrem süßlich-würzigen Geschmack - ausprobieren lohnt sich.

Grünkohl-Kartoffel-Gratin

105 Min.

Puten-Medaillons im Lorbeer-Speckmantel

90 Min.

Herzhafte Cannoli

Hasselback-Kartoffeln aus dem Airfryer

Ofen-Hit zum Dahinschmelzen: Kartoffelrolle mit Hack

Kartoffelauflauf war gestern!