Grünkohl-Chips mit Macadamianüssen

Name: Grünkohl-Chips mit Macadamianüssen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Grünkohl; 50 ml Olivenöl; Salz; Edelsüßpaprika; 25 g Macadamianusskerne

Lecker

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4,3 (8)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

200 g Grünkohl

50 ml Olivenöl

Salz

Edelsüßpaprika

25 g Macadamianusskerne

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Zubereitung

Grünkohl putzen, waschen und in grobe Stücke zupfen. Grünkohl und Olivenöl in einer Schüssel mischen. Mit Salz und Paprika würzen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 125 °C/ Umluft: 100 °C/ Gas: s.

Hersteller) 25–30 Minuten knusprig backen.

Nüsse hacken. Grünkohl aus dem Ofen nehmen und mit gehackten Nüssen bestreuen.

Nährwerte

Pro Portion

160 kcal
2 g Eiweiß
17 g Fett
2 g Kohlenhydrate

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