Frischkäse-Osterküken-Bällchen

Name: Frischkäse-Osterküken-Bällchen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g Cheddar-Käse; 300 g Doppelrahm-Frischkäse; 75 g gemahlene Mandeln; 1 Möhre; 12 runde Cracker; 24 Pfefferkörner

Lecker

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3,9 (107)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

150 g Cheddar-Käse

300 g Doppelrahm-Frischkäse

75 g gemahlene Mandeln

1 Möhre

12 runde Cracker

24 Pfefferkörner

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Zubereitung

Käse fein reiben. Frischkäse und gemahlene Mandeln verrühren. Aus der Frischkäsemasse mit angefeuchteten Händen ca. 12 Bällchen (à ca. 25 g) formen. Bällchen in geriebenem Käse wenden.

Möhre schälen und der Länge nach in schmale Streifen schneiden. Aus den Möhrenstreifen ca. 24 Füßchen und ca. 12 Schnäbel schneiden. Je ein Frischkäsebällchen auf einen Cracker setzen. Bällchen mit Füßchen, Schnäbeln und Pfefferkörnern als Augen garnieren.

Nährwerte

Pro Stück

200 kcal
8 g Eiweiß
16 g Fett
6 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Käse Frischkäse Ostern Party Snacks

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