Käsekuchen aus dem Glas

Name: Käsekuchen aus dem Glas
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose (314 ml) Mandarin-Orangen; 1 Bio-Orange; 500 g Magerquark; 200 g Doppelrahm-Frischkäse; 50 g Puderzucker; 6–8 Haferkekse

Lecker

Käsekuchen aus dem Glas Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0 (1)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Dose (314 ml) Mandarin-Orangen

1 Bio-Orange

500 g Magerquark

200 g Doppelrahm-Frischkäse

50 g Puderzucker

6–8 Haferkekse

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Zubereitung

Mandarin-Orangen abtropfen lassen. Orange heiß waschen, trocken tupfen und die Schale abraspeln. Orange halbieren und auspressen. Quark, Frischkäse, Puderzucker, Orangenschale und Hälfte Orangensaft verrühren. Mandarin-Orangen, bis auf einige zum Verzieren, unter die Käsecreme heben.

Kekse grob zerbröseln und, bis auf einige Keksbrösel zum Bestreuen, in Gläser füllen. Jeweils mit etwas übrigem Orangensaft beträufeln. Käsecreme darauf verteilen. Mit übrigen Mandarin-Orangen verzieren und mit restlichen Keksbröseln bestreuen.

Nährwerte

Pro Glas

500 kcal
23 g Eiweiß
24 g Fett
46 g Kohlenhydrate

Winterliche Genussmomente - Foto: iStock/PeopleImages

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