Kartoffelkuchen mit Spinat

Lecker

Kartoffelkuchen mit Spinat Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schmetterlingssteak mit Spinatgemüse

25 Min.

Spinat-Kürbis-Lasagne

Wer’s beim Kochen easy mag, verwendet Hokkaido – weil man die Schale mitessen kann. „So bleibt mehr Zeit zum Essen“, sagt Tarik. Einfach ein Fuchs, dieser Kerl!

4,1

75 Min.

Palak Paneer

Palak Paneer zählt zu den beliebtesten indischen Gerichten. Mit unserem Rezept gelingt das Spinat-Curry mit Käse authentisch und köstlich!

5,0

40 Min.

Spinat-Tarte mit Hafer-Mürbeteig

90 Min.

Spinat-Tartes "Her damit!"

60 Min.

30. April 2024

Gebratene Eier auf Spinat

Günstig, schnell und oberlecker: Eier und Spinat sind eine Kombi, die einfach immer geht. Dazu schmecken Salzkartoffeln oder knuspriges Baguette.

20 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 kg Kartoffeln

250 g Schlagsahne

Salz

Pfeffer

3 Tomaten

100 g längliche Schalotten

400 g Spinat

150 g Schafskäse

1-2 EL Öl

50 g Mandelkerne ohne Haut

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen, in feine Scheiben hobeln. Schuppenförmig in 2 gefettete Formen (nach Belieben 20 oder 24 cm Ø) füllen. Sahne mit Salz und Pfeffer würzen und über die Kartoffeln gießen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) zunächst 30 Minuten garen. Inzwischen Tomaten waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Schalotten schälen, längs halbieren. Spinat verlesen, waschen, abtropfen lassen.

Schafskäse in dünne Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Schalotten darin anbraten. Spinat zufügen und zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten, Schalotten, Spinat, Mandeln und Schafskäse auf der Kartoffelschicht verteilen und weitere 15 Minuten zu Ende garen.

Nährwerte

Pro Person

540 kcal
17 g Eiweiß
36 g Fett
37 g Kohlenhydrate

Zutaten Gemüse Spinat Hauptgerichte Vegetarisch

KitchenAid Küchenmaschine mit Gemüseschneider - Foto: LECKER.de/Nadja Demel

Für Veggie-Fans

KitchenAid Gemüseschneider: Küchenmaschinen-Aufsatz im Test

Schneiden, raspeln, reiben: Mit dem KitchenAid Gemüseschneider wird die Küchenmaschine zum praktischen Zerkleinerer – sogar von Käse und Schokolade.

Einfache Weihnachtsbeilage: Süßkartoffeltürmchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfache Weihnachtsbeilage aus der Muffinform

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,2

50 Min.

Kartoffel-Plätzchen mit Spekulatiusrand - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfache Kartoffel-Plätzchen: Beilage mit Überraschungseffekt

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,9

20 Min.

Fondue-Zutaten für verschiedene Fondue-Arten - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fondue-Zutaten - der praktische Einkaufsguide

Welche Fondue-Zutaten brauchst du für welches Fondue und wieviel davon, ohne dass am Ende viele Reste anfallen? Der praktische Einkaufsguide!

Schweinefilet in Curry-Sahne Rezept - Foto: ShowHeroes

06. März 2020

Zartes Schweinefilet in Curry-Sahne

Zartes Schweinefilet aus dem Ofen ist schon an sich ein Gedicht. Wenn es aber mit dieser cremig-würzigen Soße aus der Röhre kommt, gibt es kein Halten mehr!

4,4

60 Min.

Klassisches Fondue mit Brühe

Beim Fondue mit Brühe garen Gemüse, Fleisch und Würstchen in aromatischer Gemüsebrühe, aus der du nach dem Fondue noch eine köstliche Suppe zaubern kannst!

3,4

120 Min.