Pfirsich-Maracuja-Dessert

Ob zur Gartenparty, nach dem Grillen oder einfach so: Das fruchtig-frische Pfirsich-Maracuja-Dessert mit Knuspermoment verzaubert jeden.

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3,9 (261)

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Dosen (à 425 ml) Pfirsiche

500 g Schlagsahne

2 Päckchen Sahnesteif

2 Pck. Vanillin-Zucker

50 g Zucker

500 g Vanille-Joghurt Vanillejoghurt

375 ml Maracujasaft

2 Päckchen Soßepulver (ohne Kochen)

60 g Amarettini

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Zubereitung

Pfirsiche abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Sahne steif schlagen. Sahnesteif, Vanillin-Zucker und Zucker dabei einrieseln lassen. Joghurt glatt rühren, Sahne unterheben. Pfirsiche in eine flache Auflaufform geben. Joghurtcreme darauf verteilen.

Maracujasaft und Soßenpulver glatt rühren, auf der Joghurtcreme verteilen und mit einem Löffel verstrudeln. Ca. 2 Stunden kaltstellen. Amarettini grob zerbröseln.

Pfirsich-Maracuja-Dessert anrichten. Amaretti darüberstreuen.

Nährwerte

Pro Person

350 kcal
5 g Eiweiß
22 g Fett
30 g Kohlenhydrate

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