Aperol-Grapefruit
Aus LECKER-Sonderheft 2/2011
Zutaten
Gläser
3 1/2 Bio-Limetten
100 ml Aperol
4 EL brauner Zucker
650 ml Grapefruit-Nektar
Eiswürfel
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Zubereitung
1
Limetten heiß waschen, trocken tupfen und halbieren. Eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden. Rest Limetten auspressen. Aperol, Zucker, Grapefruit-Nektar und Limettensaft verrühren. Eiswürfel in die Gläser verteilen.
2
Aperolmix daraufgießen. Limettenscheiben zur Mitte hin einschneiden und an die Glasränder stecken.