Barbecue-Soße

Name: Barbecue-Soße
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleine Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 4 EL Worcestersoße; 150 ml Tomatenketchup; 4 EL Tomatenmark; 2 EL Weißwein-Essig; 3 EL Whiskey; 2 EL Zucker

Lecker

Barbecue-Soße Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,2 (13)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 kleine Zwiebel

1 Knoblauchzehe

4 EL Worcestersoße

150 ml Tomatenketchup

4 EL Tomatenmark

2 EL Weißwein-Essig

3 EL Whiskey

2 EL Zucker

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Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Worcestersoße, Ketchup, Tomatenmark, Essig, Whiskey, Zucker, Zwiebel und Knoblauch verrühren. Grillgut darin marinieren.

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