Beerenlikör

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Lecker
Beerenlikör Rezept
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  • Zubereitungszeit:
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  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Glas

300 g Beerenreste oder 200 g gemischte Beeren

150 g Kandiszucker

400 ml Gin

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Zubereitung

1

Beerenreste (von Konfitüre, oder 200 g gemischte Beeren) und Kandiszucker mit Gin aufgießen. Glas oder Topf möglichst dicht verschließen und ca. 2 Wochen an einem kühlen und dunklen Ort ziehen lassen.

2

Likör durch ein sehr feines Sieb gießen und in eine Flasche füllen.

Nährwerte

Pro Glas

  • 4 kcal
Aus LECKER-Sonderheft 4/2014
RezepteSommerGetränke
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