Bunter Eisbecher mit Erdbeeren

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Erdbeeren

150 g Schlagsahne

8 (à 70 g) Vanilleeis

4 (à 70 g) Erdbeereis

4 EL Erdbeersoße

Herzwaffeln zum Verzieren

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Zubereitung

Erdbeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. 4 Erdbeeren zum Verzieren beiseite legen. Von den übrigen Erdbeeren das Grün entfernen. Erdbeeren in Stücke schneiden. Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.

Eiskugeln und Erdbeerstücke in vorgekühlten Gläsern anrichten. Auf das Eis Sahnetuffs spritzen. Sahne mit je 1 Esslöffel Erdbeersoße beträufeln. Übrige Erdbeeren einschneiden und auf den Glasrand stecken.

Eis mit Herzwaffeln verzieren.

Nährwerte

Pro Person

590 kcal
7 g Eiweiß
30 g Fett
73 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 13/2009

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