Buttersoße

Name: Buttersoße
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g Butter; Salz; 1 EL gehobelte Mandeln

Lecker

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3,0 (3)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

125 g Butter

Salz

1 EL gehobelte Mandeln

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Zubereitung

Butter in einem Topf schmelzen. Den Schaum abschöpfen. Mit Salz abschmecken. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett bräunen und über die Soße geben

Die Soße kann nach Belieben mit Kräutern (Estragon, Petersilie, Salbei), Knoblauch, Zitronensaft oder Wein verfeinert werden

/KH g

Nährwerte

Pro Person

233 kcal
26 g Fett

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