Chai mit Karamelllikör
Zutaten
Gläser
4 Chai-Tee
3-4 TL Zucker
ca. ¼ TL gemahlener Zimt
ca. 150 ml Milch
4 EL Kaffeelikör (z. B. Kahlúa)
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Zubereitung
1
Chai-Tee mit 1 l kochendem Wasser übergießen. Zugedeckt 7–10 Minuten ziehen lassen. Zucker und Zimt vermischen. Milch erhitzen, aufschäumen. Likör auf vier Gläser verteilen. Mit Chai-Tee übergießen.
2
Die aufgeschäumte Milch zugießen und mit Zimtzucker bestreuen.
Aus LECKER 12/2012