Einfache Tiramisu-Kugeln - süße Minis zum Verschenken
Minimaler Aufwand, maximaler Genuss: Unsere Tiramisu-Kugeln schmecken wie das Original, sind aber viel handlicher und supereinfach selbst gemacht. Das ideale Geschenk aus der Küche für alle Nachtisch-Fans!
Wer das italienische Dessert mag, wird von diesen Tiramisu-Kugeln auf jeden Fall begeistert sein: Cremige Mascarpone, fein zerbröselte Löffelbiskuits, aromatischer Espresso und ein Hauch von Amaretto vereint in einem kleinen Bällchen. Mit einem Happs im Mund, sind die Tiramisu-Kugeln der perfekte kleine Abschluss eines guten Essens, genau das Richtige für den Süßhunger zwischendurch oder ein tolles Mitbringsel zum Adventskaffee.
Einmal probiert, wirst du diese kleinen Kugeln immer wieder machen wollen. Tiramisu neu gedacht und einfach unwiderstehlich!
Zutaten
40 ml Espresso
120 g Löffelbiskuits
100 g Mascarpone
1 ½ EL Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
2 EL Amaretto
3 EL Backkakao
Zutaten bestellenZubereitung
Espresso zubereiten und auskühlen lassen.
Löffelbiskuits im Mixer zu sehr feinen Bröseln mahlen, anschließend in einer Schüssel mit dem gekochten Espresso beträufeln. Bröselmischung ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Mascarpone, Puderzucker, Vanillezucker und Amaretto in einer Schüssel verrühren, zum Schluss Biskuitbrösel untermengen. Mit einem Teelöffel etwas von der Masse abstechen und jeweils mit den Händen zu kleinen Kugeln rollen.
Backkakao auf einen tiefen Teller geben. Kugeln darin wälzen, bis diese vollständig mit Kakao bedeckt sind. Jede Kugel in ein kleines goldenes Papierförmchen setzen. Tiramisu-Kugeln mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Nährwerte
Pro Stück
- 40 kcal
- 1 g Eiweiß
- 2 g Fett
- 4 g Kohlenhydrate
