Eiskaffee vietnamesisch (Ca Phe Sua Da)
Zutaten
Gläser
8 TL Kaffeepulver
Eiswürfeln
2 Kondensmilch
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Zubereitung
1
Kaffeepulver in einen Kaffeefilter geben und mit ca. 600 ml kochendem Wasser übergießen. Vier Gläser (à ca. 400 ml) gut zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen.
2
Kaffee auf die Gläser verteilen. Pro Glas 2–4 EL gesüßte Kondensmilch zugießen, umrühren und servieren.
Aus LECKER 9/2014