Everybodys Darling: Gin Basil Smash
Der cool duftende Cocktail ist der neue Klassiker in der Barszene.
Zutaten
Glas
2 Stiele Basilikum
2 cl Zuckersirup
2 cl Zitronensaft
6 cl Gin
Eiswürfel
Fehlt noch etwas?Zutaten bestellen
Zubereitung
1
Basilikum waschen und trocken schütteln. Etwa die Hälfte der Blätter mit Zuckersirup in einen Shaker geben. Mit einem Stößel leicht zerstoßen. Zitronensaft, Gin und ca. 3 Eiswürfel zufügen, kräftig shaken. 4 Eiswürfel in ein Tumbler-Glas geben. Mix durch ein Sieb dazugießen. Mit Rest Basilikum verzieren.
Aus LECKER-Sonderheft 4/2021