Gebratene Zucchini
Zutaten
Personen
400 g Zucchini
2 Knoblauchzehen
0,1 l Olivenöl
Salz
weißer Pfeffer
½ Bund Thymian
Zubereitung
1
Zucchini putzen und in dicke Stifte schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. 3 Esslöffel Öl erhitzen. Zucchini und Knoblauch darin ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Thymian waschen, Blättchen abzupfen. Mit den Zucchini und restlichem Öl mischen.
Nährwerte
Pro Person
- 320 kcal
- 31 g Fett
- 6 g Kohlenhydrate