Ginger-Limonade

Name: Ginger-Limonade
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g Zucker; 30 g Ingwerknolle; 4 Stangen Zitronengras; 2 Bio-Limetten; 1,5 l Mineralwasser

Lecker

Ginger-Limonade Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

300 g Zucker

30 g Ingwerknolle

4 Stangen Zitronengras

2 Bio-Limetten

1 ½ l Mineralwasser

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Zubereitung

Zucker und 1 Liter Wasser in einem großen Topf aufkochen. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Zitronengras putzen und längs halbieren. Zitronengras und Ingwer in das Zuckerwasser geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Danach abkühlen lassen und ca. 1 Stunde kalt stellen

Limetten waschen, trocken reiben und in grobe Würfel schneiden. Die Zuckermischung mit 1,5 Liter Mineralwasser aufgießen und Limetten dazugeben. In Gläsern mit Eiswürfeln servieren

Wartezeit ca. 1 1/2 Stunden

Nährwerte

Pro Person

160 kcal
38 g Kohlenhydrate

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