Grießbrei mit Beerenfrüchten

Name: Grießbrei mit Beerenfrüchten
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Beeren; 5 EL Puderzucker; 1 EL Zitronensaft; 750 ml Milch; 1 Prise Salz; 4 EL Zucker; Mark von 1 Vanilleschote; 100 g Weichweizengrieß; 25 g gehackte Pistazienkerne

Lecker

Grießbrei mit Beerenfrüchten Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Beeren

5 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft

750 ml Milch

1 Prise Salz

4 EL Zucker

Mark von 1 Vanilleschote

100 g Weichweizengrieß

25 g gehackte Pistazienkerne

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Zubereitung

Beeren in einer Schüssel mit Puderzucker und Zitronensaft vermischen. Ca. 30 Minuten auftauen lassen.

Milch, Salz, Zucker und Vanillemark aufkochen. Grieß einrühren, unter Rühren aufkochen und ca. 5 Minuten quellen lassen.

Grießbrei in Schalen füllen und Beeren darauf verteilen, mit Pistazien bestreuen.

Nährwerte

Pro Person

370 kcal
11 g Eiweiß
10 g Fett
59 g Kohlenhydrate

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