Heidelbeermilchreis mit weißer Schokolade

Name: Heidelbeermilchreis mit weißer Schokolade
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Vanilleschote; 400 ml Milch; 250 g Schlagsahne; Salz; 150 g Milchreis (Rundkornreis); 1 EL Zucker; 1/2 abgeriebene Schale und Saft von 1/2 Bio-Zitrone; 150 g weiße Schokolade; 150 g TK-Heidelbeeren; 150 g frische Heidelbeeren

Lecker

Heidelbeermilchreis mit weißer Schokolade Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Macht in der Mittagspause genauso viel Spaß wie auf dem Grillfest.

Einfache Weihnachtsbeilage: Süßkartoffeltürmchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfache Weihnachtsbeilage aus der Muffinform

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,2

50 Min.

Stracciatella-Kirsch-Lasagne Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

14. Juli 2018

Schwarzwälder-Kirsch-Tiramisu zum Vorbereiten

Das Leben ist kurz - Grund genug also, das Dessert immer als erstes zu essen! Vor allem, wenn es sich um dieses fruchtige Tiramisu mit Kirschen handelt.

4,3

45 Min.

Kartoffelknödel nach Omas Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kartoffelknödel selber machen

Für Kartoffelknöde braucht es kein Chichi, sondern nur das Rezept von Oma. So geht's

5,0

60 Min.

Fondue-Zutaten für verschiedene Fondue-Arten - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fondue-Zutaten - der praktische Einkaufsguide

Welche Fondue-Zutaten brauchst du für welches Fondue und wieviel davon, ohne dass am Ende viele Reste anfallen? Der praktische Einkaufsguide!

Spekulatius-Kugeln Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Spekulatius-Kugeln - schnelles Geschenk aus der Küche

Für die feinen Schokokugeln mit einem Herz aus Spekulatius und Erdnusscreme bleibt der Ofen einfach mal aus

4,1

45 Min.

Bratapfeltorte Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Bratapfeltorte für Weihnachten - Omas Klassiker in neuer Form

Unsere Bratapfeltorte bringt die Highlights von Omas Klassiker auf den Kuchenteller - saftige Äpfel, cremige Füllung und ein Hauch Zimt!

5,0

60 Min.

5,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
50 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Vanilleschote

400 ml Milch

250 g Schlagsahne

Salz

150 g Milchreis (Rundkornreis)

1 EL Zucker

½ abgeriebene Schale und Saft von 1/2 Bio-Zitrone

150 g weiße Schokolade

150 g TK-Heidelbeeren

150 g frische Heidelbeeren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen. Schote und Mark mit Milch, Sahne und 1 Prise Salz aufkochen. Reis, Zucker und Zitronenschale unterrühren. Nochmals aufkochen und bei schwacher Hitze 20–30 Minuten garen. Dabei mehrmals umrühren.

Schokolade hacken, gut 1 EL beiseitestellen. Herdplatte ausschalten, Vanilleschote entfernen. Schokolade und gefrorene Beeren unter den Reis heben. Auf der Platte 10–15 Minuten nachquellen lassen. Zitronensaft unterrühren.

Milchreis in Gläser füllen, auskühlen lassen. Frische Heidelbeeren verlesen, evtl. waschen. Mit Rest Schokolade auf dem Reis verteilen.

Nährwerte

Pro Glas

440 kcal
8 g Eiweiß
24 g Fett
44 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 9/2015

Rezepte Dessert Vegetarisch

Drei Geschenkkörbe für Vegetarier - Foto: iStock/Liudmila Chernetska

Geschenke für Vegetarier: 8 kreative Ideen in jeder Preisklasse

Geschenke für Vegetarier? Es muss nicht immer der klassische Geschenkkorb sein. Wir haben besondere Geschenkideen für Vegetarier gesammelt.

Einfache Weihnachtsbeilage aus der Muffinform

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,2

50 Min.

14. Juli 2018

Schwarzwälder-Kirsch-Tiramisu zum Vorbereiten

Das Leben ist kurz - Grund genug also, das Dessert immer als erstes zu essen! Vor allem, wenn es sich um dieses fruchtige Tiramisu mit Kirschen handelt.

4,3

45 Min.