Heißer Hugo
Zutaten
Gläser
1 ½ l Weißwein
350 Holunderblütensirup
1 abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Limette
8 Minze
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Zubereitung
1
Weißwein, Holunderblütensirup und abgeriebene Schale und Saft von der Limette erhitzen. Je nach Säuregehalt des Weines etwas mehr oder weniger Sirup nehmen. Minze waschen, trocken schütteln und alles auf hitzebeständige Gläser verteilen.
Aus kochen & genießen 1/2013