Heißer Seehund

Name: Heißer Seehund
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 EL Rosinen; 4 EL Rum; 80 g brauner Zucker; 1 Prise Zimt; 1 dünn abgeschälte Schale von 1 Bio-Zitrone; evtl. 4 Sternanis

Lecker

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4,1 (9)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

4 EL Rosinen

4 EL Rum

80 g brauner Zucker

1 Prise Zimt

1 dünn abgeschälte Schale von 1 Bio-Zitrone

evtl. 4 Sternanis

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Zubereitung

Rosinen abspülen und abtropfen lassen. Je 1 EL in vier hitzebeständige Gläser geben und mit je 1 EL Rum beträufeln. Weißwein mit Zucker, Zimt und Zitronenschale erhitzen, aber nicht kochen.

Sofort in die Gläser gießen und nach Belieben mit Sternanis servieren.

Aus LECKER 12/2013

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