Hollerblüten-Collins

Name: Hollerblüten-Collins
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Gläser (à ca. 400 ml); 2 Bio-Zitronen; 200 ml Gin; 80 ml Holunderblütensirup; 800 ml gekühltes Sodawasser; Crushed Ice; evtl. TK- oder Cocktailkirschen zum Garnieren

Lecker

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5,0

60 Min.

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

4 Gläser (à ca. 400 ml)

2 Bio-Zitronen

200 ml Gin

80 ml Holunderblütensirup

800 ml gekühltes Sodawasser

Crushed Ice

evtl. TK- oder Cocktailkirschen zum Garnieren

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Zubereitung

Zitronen heiß waschen, abtrocknen und die Schale in 4 Spiralen dünn abschälen. Zitronen halbieren, auspressen. 120 ml Saft abmessen und mit Gin und Sirup mischen. Gläser mit Crushed Ice füllen. Ginmix auf die Gläser verteilen. Mit je 200 ml Sodawasser auffüllen. Je 1 Zitronenspirale zugeben und vorsichtig umrühren. Nach Belieben mit Kirschen garnieren.

Aus LECKER 5/2018

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