Holunderquarkcreme mit Erdbeeren

Name: Holunderquarkcreme mit Erdbeeren
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 3 EL Zucker; 1 EL Pistazien; 250 g Magerquark; 1 abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Limette; 400 g Crème fraîche

Lecker

Holunderquarkcreme mit Erdbeeren Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Brochettes de Crêpes Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Erdbeer-Crêpes-Spieße

50 Min.

Waffel-Happen mit Erdbeereis

45 Min.

Spaghettieis-Tiramisu

5,0

35 Min.

Stand-Up Biskuitrolle Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Stand-Up Biskuitrolle mit Erdbeeren

50 Min.

Sommertraum-Dessert mit Erdbeeren Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfaches Erdbeerkuss-Dessert

Ein fruchtiger Naschkatzen-Traum zum Löffeln

3,8 (6)

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g Erdbeeren

3 EL Zucker

1 EL Pistazien

250 g Magerquark

1 abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Limette

400 g Crème fraîche

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Mit 2 EL Zucker mischen. Ca. 1 Stunde kalt stellen. Pistazien fein mahlen.

Quark, Sirup, Limettenschale und -saft glatt rühren. Crème fraîche und 1 EL Zucker in einem hohen Rührbecher mit den Schneebesen des Rührgeräts 2–3 Minuten aufschlagen. Unter den Quark heben. Creme in Schälchen verteilen.

Erdbeeren daraufgeben, mit Pistazien bestreuen.

Nährwerte

Pro Person

330 kcal
8 g Eiweiß
21 g Fett
24 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 5/2014

veganegummibarchen - Foto: i Stock / HandmadePictures

Vegane Gummibärchen: Süße Knuffis ohne tierische Zusätze

Frei von Gelatine, aber nicht weniger lecker! Vegane Gummibärchen: Das sind unsere Favoriten – für alle veganen Naschkatzen.

Bayerische Creme mit Erdbeersoße - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Bayerische Creme - das klassische Rezept

Bayerische Creme aus Milch, Sahne, Ei und Vanille ist ein Lieblingsdessert, das wir gerne für Gäste zubereiten. Das klassische Rezept ohne Stürzen.

4,4

30 Min.

Lebkuchen-Panna Cotta mit heißen Kirschen

3,9

30 Min.

Milchnudeln mit heißen Kirschen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Milchnudeln mit Kirschen

Cremige Milchnudeln gehören für uns zu den besten Wohlfühlessen. Mit heißen Kirschen und Zimtzucker getoppt genießen wir die süßen Nudeln am liebsten eingemummelt auf dem Sofa - so wie früher bei Omi.

4,3

60 Min.

Cremiger Kaffee-Auflauf - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Noch warm aus dem Ofen: Cremiger Kaffee-Auflauf für kuschelige Herbsttage

Neues Lieblingsdessert: Cremiger Kaffee-Auflauf aus dem Ofen für gemütliche Nachmittage, Brunch oder besondere Anlässe!

60 Min.

Künefe Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Künefe - außen knusprig, innen zart geschmolzen!

Die erste Kostprobe hiervon wird Sie umhauen: Außen knusprig und innen geschmolzen, betört diese warme Süßspeise mit Käsefüllung und einer Hülle aus Kadayif-Teigfäden, die in Anissirup getränkt wurden

4,2

50 Min.