Irisches Bauernbrot

Lecker

Irisches Bauernbrot Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mousse au Chocolat mit marinierten Zitrusfilets

20 Min.

Bratapfelmarmelade

Fruchtig-süße Äpfel, knackige geröstete Mandeln und aromatische Weihnachtsgewürze – unser Rezept für Bratapfelmarmelade vereint alles, was wir am Weihnachtsklassiker aus dem Ofen so sehr lieben! Toll zum Verschenken, fürs Weihnachtsfrühstück oder um deine reiche Apfelernte zu verarbeiten.

Beeren-Pfannkuchen-Pfännchen

25 Min.

Ananas-Crumble-Pfännchen

3,7 (7)

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Scheiben

350 g Roggenschrot

250 g Weizenmehl (Type 1050)

2 gestrichene(r) TL Salz

1 geh. TL Backpulver

500 ml Buttermilch

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Roggenschrot, Mehl, Salz und Backpulver mischen. Buttermilch dazugießen. Alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig zu einem runden Laib formen. Mit einem scharfen Messer sternförmig ca. 1 cm einschneiden.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 50 Minuten backen. Herausnehmen und auf ein Gitterrost abkühlen lassen.

Butter, Käse und Lachs schmecken gut dazu.

Nährwerte

Pro Scheibe

130 kcal
5 g Eiweiß
1 g Fett
25 g Kohlenhydrate

Japanische Pancakes Rezept - Foto: Show Heroes

Brunch-Rezepte - die besten Ideen für zuhause

Du planst einen Sonntagsbrunch mit lieben Freunden oder der Familie? Wir haben die besten Brunch-Rezepte für dich zusammengestellt.

5,0

30 Min.

08. Juni 2014

Coq au vin (Hähnchen in Rotweinsoße)

Coq au vin ist ein französischer Küchenklassiker! Das zarte Hähnchenfleisch in vollmundiger Rotweinsoße besticht mit der einfachen Zubereitung bei gleichzeitiger Raffinesse.

4,3

105 Min.

Schokoladiger Baumschmuck

20 Min.

Kräuter-Frikadellen zu Nudelsalat fürs Büro

25 Min.

Zart gegartes Schweinefilet

90 Min.

Zuckerprunk auf Wintertrunk

30 Min.