Italienische Vinaigrette

Italienische Vinaigrette Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Zwiebel

3 Stiele Basilikum

8 EL Balsamico-Essig

Salz

Pfeffer

1 TL mittelscharfer Senf

1 TL flüssigen Honig

7 EL Olivenöl

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Zubereitung

1

Zwiebel schälen, halbieren und fein würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken.

2

Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Honig verquirlen. Öl tröpfchenweise darunterschlagen. Zwiebeln und Basilikum unter die Vinaigrette rühren.