Spaghetti all'amatriciana mit Sugo

Wie im Urlaub an der Amalfiküste: Wir zeigen, wie du den Pasta-Klassiker mit der himmlisch cremigen Soße aus Zucchini und Käse zu Hause nachkochen kannst.

Manchmal sind die simplen Dinge doch die besten. Mit maximal einer Viertelstunde Zubereitungszeit ist dieses Nudelgericht die köstliche Rettung stressige Tage.

Köstlicher Farbklecks auf dem Teller: Die rosa Spaghetti begeistern mit der gelungenen Kombination aus Roter Bete, cremig-würzigem Feta und frischem Dill.

Sonnenreife Tomatenstreifen, knackiger Rucola und ordentlich Käse: ­Diese Nudeln beweisen, dass eine Pasta auf Restaurant-Niveau kein Hexenwerk ist.