Joghurt-Dip mit Feta
Zutaten
Personen
2 Knoblauchzehen
5 Stiele Petersilie
150 g Feta
250 g Magerquark
150 g griechischer Joghurt
Salz
frisch Pfeffer
1 TL Olivenöl
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Zutaten bestellenZubereitung
1
Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Petersilie waschen, Blättchen abzupfen und fein hacken. Feta grob zerbröseln und in eine Rührschüssel geben. Quark, Knoblauch und Joghurt zufügen und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie, bis auf 1 TL zum Garnieren, untermengen.
2
Fertigen Dip in einem Schälchen mit restlicher Petersilie bestreuen und mit Olivenöl beträufeln. Schmeckt himmlisch zu gegrillten Lammlachsen.
Nährwerte
Pro Portion
- 140 kcal
- 10 g Eiweiß
- 9 g Fett
- 3 g Kohlenhydrate
