Kaffeelimonade

Für den Sirup: Zitronen heiß abwaschen, trocken reiben, die Schale fein abraspeln und den Saft auspressen. 300 ml Wasser mit Zucker, Zitronenabrieb und -saft aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und leicht auskühlen lassen.

Gläser (ca. 300 ml Inhalt) zur Hälfte mit Eiswürfel füllen und je 1 EL Sirup hineingeben (Rest Sirup anderweitig verwenden). Je ca. 75 ml Kaffee zugeben und mit Tonic Water auffüllen. Fertig ist die erfrischende Kaffelimonade.