Keto Snacks - die besten gesunden Low-Carb-Produkte

Im Zuge einer ketogenen Ernährung nimmst du über ganz bestimmte Lebensmittel spezifische Mengen Nährstoffe zu dir. Laut der Barmer bedeutet das konkret sehr wenig Kohlenhydrate (Saccharide), dafür aber viel Fett und etwas mehr Eiweiß als sonst üblich und richtig. Die Folge: Langfristig gewinnt dein Körper seine Energie statt aus Kohlenhydraten bevorzugt aus den sogenannten Ketonkörpern.

Weil die Keto-Diät die nur geringe Aufnahme von Kohlenhydraten erfordert, handelt es sich hier um eine Form der Low-Carb-Ernährung. Folglich ist also oft Gewichtsverlust ein Grund für die ketogene Lebensweise. Zusätzlich kommt das Verfahren aber auch als Therapie bei bestimmten Krankheitsbildern zum Einsatz, darunter Epilepsie und Diabetes Typ 2 bei Kindern oder Alzheimer.

In beiden Fällen kannst du aber auf dieselben Lebensmittel zurückgreifen. Mittlerweile gibt es hier so ziemlich alles, selbst Kaffeeweißer für deinen Keto-Kaffee. Eine besonders beliebte Variante sind jedoch Keto-Snacks, welche es in vielen verschiedenen Ausführungen gibt. Voll im Trend sind dabei alternative Süßigkeiten wie etwa die leckeren Riegel von Keto on the go.

Wichtiger Hinweis vorweg: Wie bei jeder grundlegenden Ernährungsumstellung solltest du vor dem Start unbedingt einen Arzt oder professionellen Ernährungsberater konsultieren. Eine falsche Ernährung kann zu Mangelerscheinungen und ernsthaften Schäden führen.

Die leckeren Riegel von Keto on the go gibt es in unterschiedlichen Sorten, aber besonders Erdbeere hat es uns angetan. Jeder der drei frech fruchtigen Glücksriegel für unterwegs oder das Sofa hat nur knapp einen Gramm Zucker und sehr wenig Saccharide an Bord - bei höchstem Genuss, versteht sich. Die perfekte Süßigkeit ohne Süße für deine Keto-Diät.

Alle Fakten im Überblick:

• Marke: Keto on the go

• Art: Riegel

• Sorte: Erdbeere

• Inhalt: 3 x 35 g

• Nährwerte (pro 100 g): 468 kcal Energie bei 31 g Kohlenhydrate, 33 g Fett, 4 g Zucker, 7.6 g Proteine

>>Hier gibt's die Sorten Erdbeer | Erdnuss | Kokos<<

Wir haben die nun beschrieben Produkte in die Kategorien "süß" und "salzig" unterteilt, damit du ohne Umwege bei deiner persönlichen Präferenz landest. Zur Auswahl stehen vor allem Riegel, aber auch Snacks und knusprige Chips landen mit wenigen Klicks bei dir zu Hause. Hier sind die besten Keto-Snacks!

Die Low-Carb-Snacks von Nick's sind unter Low-Carb-Freunden in aller Munde. Das freshe Design trägt genauso dazu bei wie die umfangreiche Geschmacksvielfalt. Unser Favorit: Der bunte Mix ohne Zuckerzusatz mit den Sorten Peanut'n Fudge, Coconut, Crunchy Caramel und anderen. Die handlichen Schokoriegelchen à 35 Gramm sind super lecker, low-carb und natürlich glutenfrei. Wer Lust auf Daim, Dove, Bounty, Snickers & Co. hat, aber eben nicht auf echten Zucker, wird hier womöglich fündig.

>>Hier gibt's die Sorten Chocolate Mix | Favourite Mix<<

Alle Fakten im Überblick:

• Marke: Nick's

• Art: Riegel

• Sorte: Kexbar, Peanut'n Fudge, Coconut, Crunchy Caramel, Soft Toffee

• Inhalt: 3 x 35 g, 6 x 40 g,  3 x 28 g

• Nährwerte (pro 100 g): unterschiedlich; Details siehe Produktbeschreibung

"Zero Zuckerzusatz" schreiben sich die Macher von Neoh auf die Fahne. Natürlich stimmt das nicht zu 100 Prozent, aber knapp 3,4 Gramm Süße pro 100 Gramm kommen schon nah dran. Sortenseitig winken hier ketogene Snacks mit den Geschmäckern Himbeere, Kokosnuss und Schokolade, die es alle in sich haben. Besonders gefällt uns den knusprigen Touch jedes Riegels, der durch die kleinen Crisp- und Fruchtstückchen entsteht. Für den Heißhunger ohne Reue zwischendurch!

>>Hier gibt's die Sorten Himbeere | Kokosnuss | Schokolade<<

Alle Fakten im Überblick:

• Marke: Neoh

• Art: Riegel

• Sorte: Himbeere

• Inhalt: 12 x 30 g

• Nährwerte (pro 100 g): 381 kcal Energie bei 28.7 g Saccharide, 19.5 g Fett, 3.4 g Zucker, 21 g Proteine

Lust auf Käse? Dann bitte einmal hier in die Tüte greifen! Cheese Pops sind knusprig-ketogene Snacks, welche sich perfekt statt Chips auf dem Sofatisch machen. Für unterwegs eignen sich die kompakten 20-Gramm-Tütchen aber natürlich auch. Innen drin findest du dann fluffige Knusperware mit ordentlich Käsegeschmack. Zur Auswahl stehen würziger Cheddar, geschmackvoller Emmentaler und klassischer Gouda.

Der Hersteller empfiehlt seinen Snack übrigens nicht nur pur, sondern auch als Topping für deine anderen Keto-konformen Gerichte: So machen sich Cheese Pops zum Beispiel ebenso gut auf Salaten oder in Suppen - als Croûton-Ersatz.

>>Hier gibt's die Sorten Cheddar | Emmentaler | Gouda<<

Alle Fakten im Überblick:

• Marke: Cheesepop

• Art: Chips

• Sorte: Cheddar

• Inhalt: 12 x 20 g

• Nährwerte (pro 100 g): 611 kcal Energie bei 0 g Kohlenhydraten, 51 g Fett, 0 g Zucker, 37 g Proteine

Ein absoluter Klassiker unter den Keto-Snacks sind die coolen Cracker von Groksi. Das aus Italien stammende Knusperzeug kommt in den landestypischen Geschmäckern, darunter Classico alias Grana Padano oder Trüffel. Zucker ist hier wirklich keiner drin, dafür aber ganz viel Geschmack. Bist du diesbezüglich etwas empfindlich, solltest du aber auf ein anderes Produkt umschwenken. Der original italienische Hartkäse ist bekanntlich ziemlich würzig!

Alle Fakten im Überblick:

• Marke: Groksi

• Art: Chips

• Sorte: Classico (Grana Padano)

• Inhalt: 60 g

• Nährwerte (pro 100 g): 556 kcal Energie bei 0 g Saccharide, 39 g Fett, 0 g Zucker, 49 g Proteine

Noch mehr Käse hat Hersteller Zyro Snack für dich im Angebot. Die drei Sorten von Royal Cheese Bites sind dieselben wie bei den Cheese Pops, hier bekommst du aber ein extra umfangreiches Probierpaket: Zwölf Tüten mit Käseflocken stehen dir zur Verfügung, welche durchs knuddelige Kartoffelgesicht auch bei Kindern gut ankommen. Wenn der kleine Hunger kommt!

Alle Fakten im Überblick:

• Marke: Zyro Snack

• Art: Chips

• Sorte: Cheddar, Gouda, Emmentaler

• Inhalt: 10 x 30 g

• Nährwerte (pro 100 g): unterschiedlich; Details siehe Produktbeschreibung

Lebst du ketogen und vegan, hast du bei den fertigen Snacks leider nicht die größte Auswahl. Gut also, dass es Adonis Keto Peanut Butter & Chocolate gibt! Die schmackhaften Riegel sind echte Knusper- und Geschmacksgranaten und haben genau die korrekte Menge Carbs um dich satt und glücklich zu machen. Sowieso ist der Inhalt hier stattlich: Bei Adonis in der Verpackung findest du 16 Riegel à 45 Gramm - die Konkurrenz bietet meist nur um die 30 Gramm an.

>>Hier gibt's die Sorten Peanut Butter & Chocolate | Schoko Orange | Mix<<

Alle Fakten im Überblick:

• Marke: Adonis

• Art: Riegel

• Sorte: Peanut Butter & Chocolate

• Inhalt: 16 x 45 g

• Nährwerte (pro 100 g): 396 kcal Energie bei 22.2 g Saccharide, 25.1 g Fett, 2.8 g Zucker, 22.8 g Proteine

Neben unseren obigen Favoriten eignen sich folgende Speisen für die Keto-gerechte Ernährung perfekt als Snack zwischendurch:

• Macadamia- und Paranüsse oder Mandeln

• Zucchini-Chips

• Avocado, Gurke und jedwede Gemüsesticks (mit Dips)

• Oliven

• Beeren

• hart gekochte Eier

• Hüttenkäse

• dunkle Schokolade (über 70 Prozent Kakaoanteil)

Ein passendes Rezept für jede Zutat findest du natürlich bei uns. Jedes Rezept haben wir, falls verfügbar, direkt mit der Zutat verlinkt. Ansonsten experimentiert du einfach herum und machst dir dein eigenes!

Popcorn besteht aus Mais und zählt damit zu Getreide. Getreide wiederum enthält vor allem Kohlenhydrate, welche im Zuge der Low-Carb-Ernährung oder einer Keto-Diät vermieden werden. Popcorn ist also tabu für Keto-Freund*innen. Als Alternative dazu eignen sich unterschiedliche Sorten Nüsse sowie die oben empfohlenen Snacks.

Bei Erythrit handelt es sich um eine natürliche Alternative zu Zucker, welche tatsächlich keine Kalorien enthält. Einher gehen keine verwertbaren Saccharide, weshalb Erythrit von unserem Körper nicht verstoffwechselt wird. Somit ist der Ersatzstoff perfekt für die ketogene Ernährung geeignet.

Laut Foodpunk stammt der Begriff "ketogene Diät" vom US-amerikanischen Arzt Russell M. Wilder. Der Mediziner wandte bereits im Jahre 1921 an der Mayo Clinic in Rochester, Minnesota eine als ketogen bezeichnete Diät an Patienten im Kindes- und Jugendalter durch. Ziel der Fasten-Variante war die Verminderung des Anfallsrisikos bei Epilepsie. Auch heute noch kommt diese Art der Ernährung bei betroffenen Menschen zum Einsatz, ebenso bei Diabetes.