Kräutermarinade

Kräutermarinade Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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  • Zubereitungszeit:
    5 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Portion

1 rote Zwiebel

2 Stiele Rosmarin

1 Stiel Oregano

2 Stiele Thymian

1 Knoblauchzehe

ca. 6 Pfefferkörner

100 ml Olivenöl

100 ml trockener Rotwein

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Zubereitung

1

Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Rosmarin, Oregano und Thymian waschen und trocken tupfen. Rosmarin grob zerzupfen. Oregano- und Thymianblättchen abzupfen und fein hacken. Knoblauchzehe halbieren. Pfeffer grob zerstoßen. Öl und Rotwein mischen. Kräuter, Knoblauch, Zwiebel und Pfeffer unterrühren

2

Zubereitungszeit ca. 5 Minuten

3

Zutaten sind für ca. 750 g Grillgut