Leichte Joghurt-Marinade
Zutaten
Portion
1 unbehandelte Orange
200 g Vollmilchjoghurt
2 TL mittelscharfer Senf
1-2 TL Honig
schwarzer Pfeffer
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Zubereitung
1
Orange heiß waschen, trocken reiben und die Schale fein abreiben. Orange halbieren. Von einer Hälfte den Saft auspressen. Orangenschale, -saft, Joghurt, Senf und Honig verrühren. Mit Pfeffer abschmecken
2
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
3
Zutaten sind für ca. 750 g Grillgut