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3,7 (88)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

125 g weiche Butter

50 g Zucker

1 Prise Salz

1 Ei (Gr. M)

200 g Mehl

½ Pck. Backpulver

75 g Schokotröpfchen

2 EL Kakao

60 g gehackte Walnusskerne

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Zubereitung

Walnüsse grob hacken. Butter, Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Ei unterschlagen. Mehl und Backpulver mischen, kurz unterrühren. Kakao, Walnusskerne und Schokotröpfchen (eventuell etwas zum Bestreuen beiseite stellen) ebenfalls kurz unterrühren oder unterheben.

Teig mit 2 Esslöffeln auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen, dabei Abstand halten. Eventuell mit beiseite gelegten Schokotröpfchen bestreuen. Nacheiander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) 10–12 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.

Aus Kochen und Genießen 2018/2018