Mascarponecreme mit Aprikosen, Ahornsirup, Rosinen und Minze
Zutaten
Personen
150 g Mascarpone
150 g Magerquark
1 EL Zucker
75 g Schlagsahne
4 Aprikosen
1 EL Sultaninen
4 TL Ahornsirup
8 Minzblättchen
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Zubereitung
1
Mascarpone, Quark und Zucker verrühren. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen, unterheben
2
Aprikosen grob hacken. Mit den Sultaninen unter die Creme heben. Creme in 4 Schüsseln verteilen. Ahornsirup über die Creme gießen, mit Minzblättchen verzieren
Nährwerte
Pro Person
- 320 kcal
- 8 g Eiweiß
- 22 g Fett
- 21 g Kohlenhydrate