Mezcalinha
Zutaten
Gläser
125 g TK-Himbeeren
4 Bio-Limetten
4 EL brauner Zucker
200 ml Mezcal
Eiswürfel
Zubereitung
1
Himbeeren etwas antauen lassen. Limetten heiß waschen, abtrocknen und in Stücke schneiden. Mit je 1 EL Zucker auf vier Gläser (à ca. 300 ml) verteilen. Mit einem Holzstößel so lange zerdrücken, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Himbeeren zugeben und ebenfalls leicht zerdrücken. Eis randvoll in die Gläser füllen. Je 50 ml Mezcal angießen und sofort servieren.
Nährwerte
Pro Glas
- 1 kcal
- 1 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 1 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 6/2017
