Mezcalinha

Name: Mezcalinha
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g TK-Himbeeren; 4 Bio-Limetten; 4 EL brauner Zucker; 200 ml Mezcal; Eiswürfel

Lecker

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

125 g TK-Himbeeren

4 Bio-Limetten

4 EL brauner Zucker

200 ml Mezcal

Eiswürfel

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Zubereitung

Himbeeren etwas antauen lassen. Limetten heiß waschen, abtrocknen und in Stücke schneiden. Mit je 1 EL Zucker auf vier Gläser (à ca. 300 ml) verteilen. Mit einem Holzstößel so lange zerdrücken, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Himbeeren zugeben und ebenfalls leicht zerdrücken. Eis randvoll in die Gläser füllen. Je 50 ml Mezcal angießen und sofort servieren.

Nährwerte

Pro Glas

1 kcal
1 g Eiweiß
1 g Fett
1 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 6/2017

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