Midnight-Mojito

Name: Midnight-Mojito
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 Bund Minze; 150 g TK-Brombeeren; 4 EL brauner Zucker; 300 ml weißer Rum; gekühltes Mineralwasser zum Aufgießen; Eiswürfel

Lecker

Midnight-Mojito Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,3 (34)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Wartezeit:
120 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

½ Bund Minze

150 g TK-Brombeeren

4 EL brauner Zucker

300 ml weißer Rum

gekühltes Mineralwasser zum Aufgießen

Eiswürfel

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Zubereitung

Für 4 Gläser à ca. 350 ml

Minze waschen, trocken schütteln und etwas zum Garnieren beiseitelegen. Die restlichen Blätter abzupfen. Mit gefrorenen Brombeeren, Zucker und Rum mischen und ca. 2 Stunden kalt stellen.

Vier Gläser mit Eiswürfeln füllen und die Rummischung zugießen. Mit Mineralwasser nach Geschmack aufgießen und mit Minzzweigen garnieren.

Aus LECKER 4/2017