Xmas-Käsetaler

Lecker

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5,0 (1)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Scheiben Hirtenkäse (à ca. 200 g; Dose)

8 Zweige Rosmarin

50 g Walnüsse

2 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer

2 TL flüssigen Honig

½ Granatapfel

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Zubereitung

Hirtenkäse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Rosmarin waschen, Nadeln von 2 Zweigen hacken. Walnüsse grob hacken. Gehackten Rosmarin, Nüsse und Olivenöl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf den Käse geben, mit flüssigem Honig beträufeln. Im heißen Ofen (E-Herd: 220 °C/Umluft: 200 °C) ca. 10 Minuten backen. Kerne aus Granatapfel lösen, auf Käse streuen. Mit Rest Rosmarin toppen.