Schnelles Naan-Brot ohne Hefe

Name: Schnelles Naan-Brot ohne Hefe
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch
Ingredients: 250 g Mehl; 1 TL Zucker; 1 TL Backpulver; Salz; 125 ml Milch; 1 EL Sonnenblumenöl; 75 g Vollmilchjoghurt; Mehl für die Arbeitsfläche

Lecker

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

250 g Mehl

1 TL Zucker

1 TL Backpulver

Salz

125 ml Milch

1 EL Sonnenblumenöl

75 g Vollmilchjoghurt

Mehl für die Arbeitsfläche

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Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver und 1/2 TL Salz in einer Schüssel mischen. Milch, Öl und Joghurt zufügen, zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten.

Zu 6 gleichgroßen Kugeln formen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu dünnen Fladen ausrollen. Eine unbeschichtete Pfanne erhitzen. Fladen darin von beiden Seiten je ca. 2 Minuten backen.

Nährwerte

Pro Stück

187 kcal
5 g Eiweiß
3 g Fett
33 g Kohlenhydrate

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