Peach-Summer-Fizz

Name: Peach-Summer-Fizz
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 5 Pfirsiche; Saft von 2 Limetten; 2 EL brauner Zucker; 240 ml Gin; ca. 700 ml gekühlte Zitronenlimonade zum Auffüllen; 1 Zweig Rosmarin

Lecker

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4,7 (9)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

5 Pfirsiche

Saft von 2 Limetten

2 EL brauner Zucker

240 ml Gin

ca. 700 ml gekühlte Zitronenlimonade zum Auffüllen

1 Zweig Rosmarin

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Zubereitung

Pfirsiche waschen, halbieren und entsteinen. Zum Garnieren 6 schöne Spalten schneiden und beiseitestellen. Restliche Pfirsiche in grobe Stücke schneiden. Pfirsiche, Limettensaft und braunen Zucker mit dem Stabmixer pürieren.

Rosmarin waschen, trocken schütteln und in 6 Teile zupfen. Fruchtpüree in Gläser verteilen, jeweils mit 4 cl Gin auffüllen, verrühren und mit Zitronenlimonade auffüllen. Mit Pfirsichspalten und Rosmarin garnieren.

Nährwerte

Pro Glas

200 kcal
1 g Eiweiß
22 g Kohlenhydrate