Rosenwasser-Limonade

Name: Rosenwasser-Limonade
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zitronen; 2 EL Zucker; 2 Rosen (Gemüsehändler oder eigener Garten); 1 l Mineralwasser mit Kohlensäure; einige Rosenwasser (Apotheke); Eiswürfel

Lecker

Rosenwasser-Limonade Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

2 Zitronen

2 EL Zucker

2 Rosen (Gemüsehändler oder eigener Garten)

1 l Mineralwasser mit Kohlensäure

einige Rosenwasser (Apotheke)

Eiswürfel

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Zubereitung

Bio-Zitrone heiß waschen, in dünne Scheiben schneiden. Andere Zitrone auspressen. Saft und Zucker erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Auskühlen lassen. Rosenblütenblätter abzupfen. Mit Zitronenscheiben und -saft in eine Karaffe geben.

Mit Mineralwasser auffüllen und vorsichtig mit Rosenwasser aromatisieren. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Mit Eiswürfeln servieren.

Aus LECKER 6/2013