Rosmarin-Salz mit buntem Pfeffer
Zutaten
Person
5 Zweige Rosmarin
1 EL Pfefferkörner
200 g Meersalz
Saft von ½ Zitrone
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Zubereitung
1
Rosmarin waschen, Nadeln von den Zweigen zupfen und sehr fein hacken. Pfeffer in einem Mörser zerstoßen. Meersalz mit Rosmarin und Pfeffer mischen. Zitronensaft unter ständigem Rühren dazugießen. Salz in ein verschließbares Glas füllen.
Nährwerte
Pro Person
- 80 kcal
- 2 g Eiweiß
- 2 g Fett
- 12 g Kohlenhydrate