Satanseier
Zutaten
Stück
8 Eier (Gr. M)
8 EL Senf
8 EL Frischkäse
Salz und Pfeffer
16 Chilis
etwas etwas rote Paprika
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Zubereitung
1
8 Eier hart kochen, pellen und oben abschneiden. Eigelb herauslösen und mit je 1 EL Senf und Frischkäse, Salz und Pfeffer verrühren. Bis auf 1 TL in die Eier füllen. 16 Chilis hineinstecken. Rote Paprika in Stücken mit Creme daraufkleben.
Aus LECKER 11/2017