Schlagsahne raffiniert verfeinern
Schlagsahne verfeinern - 10 kunterbunte Ideen
Als Basis für die bunten Sahnehäubchen 200 g kalte Schlagsahne steif schlagen und verfeinern. Reicht jeweils für 10 - 12 Stücke Kuchen.
Schlagsahne setzt Süßem die Genuss-Krone auf! Egal ob zu Kuchen, Torte oder Eis - wir haben 10 kunterbunte Ideen für Sie zusammengestellt, wie das Sahnehäubchen zum Highlight auf Ihrer Kaffeetafel wird. Von fruchtig-bunt bis nussig-schokoladig: Diese Schlagsahne-Kreationen müssen Sie probieren!
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Himbeersahne
Ca. 10 Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Mus, bis auf etwas zum Verzieren, unter die geschlagene Sahne heben. Tipp: Klappt auch mit TK-Himbeeren.
Nuss-Krokant
1 TL Amaretto oder alkoholfreien Amarettosirup vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben und mit 2 EL Haselnusskrokant bestreuen.
Eierlikör-Softkaramell
1 TL Kakao über die Schlagsahne stäuben, 3 weiche Karamellbonbons fein hacken und darüberstreuen. Mit 1 EL Eierlikör beträufeln.
Schoko-Tuff
30 g Zartbitter-Schokolade über einem Wasserbad schmelzen, abkühlen lassen und in Schlieren unter die Schlagsahne ziehen.
Schlagsahne Zimt-Zucker
2 TL Zucker und 2 große Messerspitzen gemahlenen Zimt mischen. Über die Schlagsahne streuen.
Bunte Schokolinsen Sahne
2 EL bunte Schokolinsen in feine Stücke hacken und kurz vor dem Servieren über die Schlagsahne streuen. Der Hit für jeden Kindergeburtstag.
Tropical Cream
2 EL Mangofruchtaufstrich glatt rühren und vorsichtig unter die Sahne heben. Etwas Aufstrich und 1 EL Kokosraspel darübergeben.
Marshmallow-Grenadine
Ca. 4 rosa Marshmallows mit einer Schere klein schneiden und mit 1 EL Grenadinesirup auf die Schlagsahne geben.
Pistazien-Tuff
2 EL zimmerwarme Pistaziencreme unter die Schlagsahne heben und mit 1 EL gehackten Pistazien bestreuen.
Lemon-Fresh
2 Blätter Zitronenmelisse waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Über die Schlagsahne streuen.
